Fajita
1 gul lök
2 paprikor (valfri färg)
1 zucchini
200g halloumi
1 påse Santa Maria Fajita Spice Mix
Tortilla-bröd
Sås/topping-förslag:
Guacamole, crème fraiche, chipotle-paste, salsa
Tillagning
Skala löken, grovstrimla grönsakerna och skär halloumin i stavar.
Stek grönsaker och halloumi några minuter tills allt fått fin färg. Tillsätt kryddmixen.
Lägg blandningen i varma tortilla-bröd.
Toppa med valfri sås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar