fredag 15 april 2011

Chokladbollar

100 gram rumsvarmt smör eller margarin
1 dl strösocker
3 dl havregryn
2 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
2.5 msk starkt kallt kaffe

Garnering: Pärlsocker eller kokos

Blanda ihop smör och socker grovt med en gaffel eller liknande. Tillsätt övriga ingredienser och arbeta ihop allt till en smet. Forma små bollar och rulla dem i valfri garnering. Låt stå i kylen några timmar.

Receptet taget från en AXA havregrynspåse.