MajLis äppelkaka

Älskar denna kaka. Hur enkel som helst att göra och tror knappast det går att misslyckas! Dessutom riktigt smaskig. Perfekt till kaffet en ruskig höstdag :)

50g smält smör
2kkp mjöl
1kkp socker
1kkp mjölk
2tsk bakpulver

Rör ihop allt. Lägg på skivade äpplen, kanel och pärlsocker.
Grädda i 225 grader, ca 20 minuter.

Kladdkaka med nougat

Den här kladdkakan har en gång blivit utsedd till Sveriges godaste.

100 gram smör
2 ägg
3 dl strösocker
1.5 dl mjöl
4 msk kakao
1 tsk vaniljsocker
½ tsk salt
50 gram mörk choklad, 60-75% kakao
Kokos till formen
Ca 100 gram Odense nougat

Smörj en form och “bröda” med kokos.

Smält smör.

Vispa (rör) ägg och socker. Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt. Tillsätt smöret.

Krossa chokladen och rör ner.

Grädda 17-22 minuter i 175 grader.

Låt stå cirka fem minuter och hyvla sedan över 1 mm tjocka skivor nougat över hela kakan. Låt stelna.