Detta recept gjorde vi tillsammans med lite vänner här hemma en gång. Förstår inte varför vi inte fastnade för det då för det är kanongott! Kloka Karin sparade dock receptet och för ett tag sen fick vi för oss att prova igen. Oj vilken tur. Denna kommer definitivt göras många gånger. Har modifierat proportionerna lite men tyckte det blev gott så här...
3 klyftor vitlök
1 paket bacon
1 grillad kyckling
3 dl créme fraiche
3 avokado
Skär bacon i bitar och stek. Pressa och ha i vitlöken.
Rensa och skär kycklingen i mindre bitar. Lägg i pannan och låt gärna steka med en stund så den får lite yta. Skär avokadon i små bitar. Ha i créme fraiche och avokado och låt puttra en liten stund.
Servera med färsk pasta och gärna ett glas vitt vin!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar